パンとペストリーの技術を深く探求するフランス語の書籍。。アンティーク洋書 E.H. Gombrich ART AND ILLUSION。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAIR, JÉRÔME LANIVET- 内容: パン、ペストリー、伝統に関する情報- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。THE NEW ZEALANDERS 写真集