HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。市場流通数も極少。ワインセラーにて大切に保管。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション。正規品 ドンペリ 2009年 ドン ・ ペリニヨン ロゼ 750ml 箱付き。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。シャトー・ディケム1986　Chateau d'Yquem　750ml。ソウメイ ロゼ スパークリングワイン2本。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。響　エンジェルシャンパン ブリュットロゼ ホワイト 未開封 箱あり。日本酒　新政No.6 ＸTYPE。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。ヴァンサン・フランソワ・ジョアール　バタール・モンラッシェ V.V. 2015。kk様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。アンリジロー　グラン・クリュ　アイ・フュ・ド・シェーヌ　ＭＶ10　750ml。ルグラン・ラトゥール　3本セット　イプレジアン　エオセーヌ　リュテシアン。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。【希少・入手困難】パイパー エドシック キュヴェ レア NV箱付き。ルロワ シャサーニュモンラッシェ プルミエ・クリュ 2004 Leroy。液面・蝋キャップともに状態良好。Opus One 2005 赤ワイン。シャトーラトゥール 1986 750ml。早い者勝ちです。ブルギニヨン　赤　2018